Gostamos de visitar o local, passear na vinha ou no olival e deixarmo-nos inspirar pela paisagem. Conversamos com o produtor. Somos confidentes das suas ideias, das suas histórias de familia e dos seus sonhos e objectivos. O enólogo explica-nos cada pormenor que originou o perfil do vinho; o solo, as castas, a exposição solar, a altitude ou a pisa no lagar. Absorvemos todos os detalhes como detetives à procura de pistas. O nosso trabalho é depois construir a história de cada marca. Para tal, é preciso talento criativo, perspicácia intelectual e um elevado grau de conhecimento deste apaixonante e complexo mundo. Hoje somos já responsáveis por milhões de garrafas que acompanharam boas conversas entre amigos.